Là VĐV giàu thành tích nhất trong lịch sử Olympic, dễ hiểu vì sao chế độ dinh dưỡng của Michael Phelps luôn được người hâm mộ rất quan tâm.
So với 8 năm trước, Michaels Phelps giờ đã không còn ăn “điên cuồng” như chính anh thừa nhận. Nhưng dù nói rằng “tôi không còn nạp nhiều calo mỗi ngày”, lượng thức ăn mà Phelps hấp thụ vẫn rất “khủng”.
Trước Olympic 2008 ở Bắc Kinh, Phelps nạp 12.000 calo mỗi ngày, khoảng 4.000 calo cho mỗi bữa ăn. Thực đơn của anh bao gồm:
- Bữa sáng: 3 sandwich kèm trứng, bơ, rau diếp, cà chua, hành khô và mayonnaise. 2 ly cà phê. 5 trứng ốp-la (omelet). 1 bát yến mạch. 3 lát bánh mì Pháp cùng đường. 3 bánh kếp chocolate.
- Bữa trưa: Khoảng nửa cân mì sợi. 2 sandwich đùi lợn muối cùng pho mát, mayonnaise với bánh mì trắng. Đồ uống có tổng lượng calorie là 1000.
- Bữa tối: Nửa cân mì sợi. Pizza loại to. Đồ uống.
Dù Phelps sau này thừa nhận 12.000 calo là con số có phần hơi phóng đại thì trên thực tế, một kình ngư Olympic cũng phải đốt cháy khoảng 3.000 – 10.000 calo/ngày, sai số phụ thuộc vào khối lượng tập luyện hàng ngày (thường là khoảng 4-6 giờ).
Đến năm 2012, khẩu phần ăn của Phelps đã giảm xuống đôi chút: “Mục tiêu chính của tôi từng là ăn càng nhiều calo càng tốt. Nhưng sau vài năm, tôi đã điều chỉnh lại chế độ ăn uống. Giờ tôi ăn ít hơn và nạp calo bằng những thực phẩm giàu dinh dưỡng và protein”.
Để chuẩn bị cho các cuộc thi ở London, bữa sáng của Phelps thường gồm 1 bát yến mạch, trứng ốp-la, đùi lợn muối, pho mát, hoa quả và cà phê. Bữa trưa là sandwich thịt viên, còn bữa tối là 1 (hoặc 2) đĩa hạt dinh dưỡng, thịt không mỡ và rau.
Tại Olympic 2016 đang diễn ra ở Rio, Phelps tiếp tục xây dựng chế độ ăn gần giống như năm 2012. Kình ngư 31 tuổi rất thích đồ ăn Mexico và những món nướng, như hamburger, hot dog, cá nướng và đặc biệt là gà nướng.
Về cơ bản, Phelps ăn nhiều thực phẩm chứa protein hơn và không còn hấp thụ nhiều carbohydrate như trước, song điều đó không có nghĩa là anh xem nhẹ carbohydrate. Sau khi giành HCV ở nội dung 4x100m, Phelps nói anh sẽ về phòng và làm ngay một bát pasta (nui kiểu Italia, mì ống - spaghetti chỉ là một trong nhiều loại chế biến từ pasta).
“Tôi sẽ ăn khoảng nửa cân spaghetti dù đây không phải món khoái khẩu của tôi”, Phelps nói sau khi giành HCV đầu tiên tại Rio: “Tôi phải ăn chúng để đảm bảo dinh dưỡng”.
Đó là chế độ ăn của Michael Phelps, vậy còn những đồng nghiệp khác? Với Ryan Lochte, đồng đội của Phelps ở đội bơi Mỹ, bữa sáng của anh gồm 5–6 quả trứng với cải bó xôi, cà chua, đùi lợn muối, khoai tây viên rán, bánh kếp, hạt yến mạch, hoa quả, cà phê với một viên đường kèm sữa lạnh.
Một tuần trước cuộc thi, Lochte sẽ dùng pasta để nạp carbohydrate, cộng với thịt gà và cá nướng. Khoảng 2-3 tiếng trước khi bước vào thi đấu, Lochte sẽ có một bữa ăn đầy đủ gần giống bữa sáng trước khi uống một viên caffeine.
Với chế độ dinh dưỡng như trên, Lochte và Phelps hấp thụ khoảng 7-8.000 calo mỗi ngày, gấp 4 lần so với chế độ ăn trung bình của một người lớn.
Tại sao bơi lội lại tốn nhiều năng lượng?
Xét về lượng calo bị đốt cháy, bơi cũng tương tự như xe đạp hoặc chạy. Trung bình, VĐV bơi lội sẽ “đốt” 400-600 calo cho mỗi giờ bơi. Điểm khác biệt nằm ở môi trường, khi lực cản của nước gấp khoảng 12 lần so với không khí.
Bơi đòi hỏi toàn bộ cơ thể với tay và chân phải vận động cùng lúc. Những kình ngư chuyên nghiệp có thể đạt đến năng lượng tương đương 1,2 kW, gấp 3 lần so với VĐV xe đạp.
Ngoài ra, cơ thể mất một lượng nhiệt lớn khi bơi nên tiêu hao nhiều năng lượng để điều hòa nhiệt độ trong cơ thể. Khoa học cũng đã chứng minh, cơ thể khi chìm trong nước có nhiệt độ dưới 20 độ C sẽ có cảm giác đói hơn. Vì vậy, các kình ngư muốn và cần nhiều năng lượng.
Tất cả tướng Hóa Chủ sở hữu Trang Bị Phi Pháp nhận được Máu tối đa dựa theo mốc tộc/hệ mà họ sở hữu trong Đấu Trường Chân Lý mùa 13.
Đại diện cuối cùng của Việt Nam ở giải 2024 PMGC - Team Secret đã không thể tiếp bước những đội tuyển đồng hương D’Xavier và GETSO ROY Esports.
Lịch thi đấu, trực tiếp FELET Vietnam International Series năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp Giải cầu lông FELET Vietnam International Series năm 2024 mới nhất.
Lịch thi đấu, trực tiếp China Masters năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp Giải cầu lông China Masters năm 2024 mới nhất.
Chuyên gia của tờ Marca đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Leganes vs Real Madrid thuộc vòng 13 La Liga 2024/25 vào lúc 0h30 ngày 25/11.
Chuyên gia của tờ La Gazzetta dello Sport đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Napoli vs AS Roma thuộc vòng 13 Serie A 2024/25.
Chức vô địch Đông Nam Á của đội tuyển futsal nữ Việt Nam có thể là điểm tựa lớn về mặt tinh thần cho thầy trò HLV Kim Sang Sik trước thềm chiến dịch lớn cuối cùng trong năm là AFF Cup 2024.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Ipswich vs MU thuộc vòng 12 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Southampton vs Liverpool thuộc vòng 12 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Aston Villa vs Crystal Palace thuộc vòng 12 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Man City vs Tottenham thuộc vòng 12 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Cập nhật bảng xếp hạng giải bóng chuyền nam vô địch quốc gia 2024 mới nhất với sự góp mặt của 9 CLB hàng đầu Việt Nam.
Chuyên gia của tờ La Gazzetta dello Sport đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Verona vs Inter Milan thuộc vòng 13 Serie A 2024/25.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Leicester vs Chelsea thuộc vòng 12 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Chuyên gia của tờ Evening Standard đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Arsenal vs Nottingham thuộc vòng 12 Ngoại hạng Anh 2024/25.
Trực tiếp Giải cầu lông FELET Vietnam International Series năm 2024 nội dung nam và nữ hôm nay. Cập nhật link xem trực tuyến Giải cầu lông FELET Vietnam International Series năm 2024 mới nhất.
Cập nhật trực tiếp UFC sự kiện UFC Macau với trận đấu tâm điểm Petr Yan vs Deiveson Figueiredo cùng sự trở lại của võ sĩ Quang Lê.
2024 chưa khép lại nhưng với bóng đá Thái Lan, đây là một năm thảm họa với 3 thất bại ở trận chung kết và không giành bất cứ ngôi vô địch tại các giải đấu chính thức nào.
Bản cập nhật mới nhất của DTCL mùa 13, TFT 14.23 b là phiên bản mid-patch, được tung ra nhằm cân bằng lại meta sau khi mùa giải mới chính thức bắt đầu.
Tại lễ trao giải Esports Awards 2024, T1 tự hào được chọn là Đội Thể thao Điện tử của năm, và Faker vinh dự trở thành tuyển thủ Esports PC của năm.
Tiên Tri mùa 13 có gì đặc biệt? Hãy cùng tìm hiểu về đội hình mới xuất hiện và sức mạnh của các Tiên Tri trong meta mới nhất của Đấu Trường Chân Lý.
Sau chiến thắng 1-0 của Argentina trước Peru ở vòng loại World Cup 2026, một năm thi đấu của Messi đã kết thúc. Vậy khi nào thì anh sẽ thi đấu trở lại?
CEO T1 - Joe Marsh đã trả lời hàng loạt câu hỏi về lùm xùm chuyển nhượng của đội nhà trong thời gian qua, đặc biệt là quá trình đàm phán với Zeus gây nhiều tranh cãi.
Khi dư luận vẫn còn nguyên sức nóng về vị trí và tương lai của Jon Jones, Tom Aspinall đã tiết lộ thêm những thông tin khi làm việc với UFC.
Có lý do để khán giả chờ đợi cuộc đối đầu giữa Petr Yan và Deiveson Figueiredo tại UFC Macau là một trong những trận đấu hay nhất năm.
Chuyên gia của tờ Bild đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Bayern Munich vs Augsburg thuộc vòng 11 Bundesliga 2024/25 vào lúc 2h30 ngày 23/11.
Chuyên gia của tờ Le Parisien đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa PSG vs Toulouse thuộc vòng 12 Ligue 1 2024/25 vào lúc 3h00 ngày 23/11.
Giải chạy đêm Hà Nội xuất phát rạng sáng 24/11/2024 tại khu vực phố đi bộ Trần Nhân Tông sẽ thu hút khoảng 1 vạn người tham dự, trong đó có nhiều VĐV nổi tiếng góp mặt.
Trước ngày trở lại của tay đấm Quang Lê tại UFC, cựu vô địch MMA Việt Nam - Nghiêm Văn Ý đã đưa ra nhận định đầy tự tin.
Cập nhật link trực tiếp giải bóng chuyền VĐQG 2024, trận đấu ngày 22/11 vào lúc 17h00 giữa Biên Phòng vs Hà Nội.
Liên đoàn bóng đá Việt Nam nhắm đến hai đấu trường World Cup trong năm 2025 bóng đá nước nhà có thể chinh phục.
Sự kiện thu hút sự tham gia của các lãnh đạo sở Văn hóa -Thể thao, sở VHTT và Du lịch, LĐQV các tỉnh Bắc trung bộ các hiệp hội doanh nghiệp, các Nhà tài trợ, một số huyện thị thành phố & các CLB quần vợt - Pickleball thuộc tỉnh Nghệ An.
Giải cầu lông quốc tế FELET Vietnam International Series 2024 khởi tranh từ ngày 19 đến 24/11 tại Nhà thi đấu TDTT tỉnh Ninh Bình.
Liên đoàn bóng đá Việt Nam (VFF) vừa thay đổi nhân sự ở vị trí Tổng thư ký ngay trước thềm AFF Cup 2024.
Cập nhật link trực tiếp giải bóng chuyền VĐQG 2024, trận đấu ngày 22/11 vào lúc 13h30 giữa XSKT Vĩnh Long vs Lavie Long An.
Đường chạy cự ly 21 km giải Viettel Marathon 2024 chặng Hà Nội được kỷ lục gia Nguyễn Thị Oanh đánh giá "đẹp và dễ chịu", có thể giúp VĐV và runners tự tin, an toàn thoải mái sải bước chân hướng đến thành tích tốt.
Trực tiếp Giải cầu lông FELET Vietnam International Series năm 2024 nội dung nam và nữ hôm nay. Cập nhật link xem trực tuyến Giải cầu lông FELET Vietnam International Series năm 2024 mới nhất.
Dù thi đấu ở hạng Nhất và trải qua hơn 20 tháng thất vọng tại Nhật Bản nhưng Công Phượng vẫn có sức hút đặc biệt.
Để duy trì sức khỏe lẫn đam mê chạy bộ và có sự chuẩn bị tốt nhất cho đường chạy quốc tế Viettel Marathon 2024 chặng Hà Nội diễn ra tới đây, runners cần chú ý tới một số bài tập cơ bản như sau...
Bất chấp có quãng thời gian dài thất bại ở Nhật và cũng chỉ đá tại giải hạng Nhất QG nhưng Công Phượng đang làm sống dậy các khán đài vốn bị nguội lạnh ở sân chơi lớn thứ 2 của bóng đá Việt Nam.