Ai đang ăn chay?
Nói tới ăn chay người ta thường hình dung tới những Phật tử nhưng ngày nay, chế độ ăn chay đã rất phổ biến trên thế giới. Thậm chí rất nhiều cầu thủ và các VĐV thể thao chuyên nghiệp đã chọn ăn chay trường như một giải pháp hữu hiệu về chế độ dinh dưỡng.
Điển hình nhất là Phil Neville. Từ thời còn thi đấu cho Everton, hậu vệ lừng danh nước Anh này đã từ bỏ thức ăn mặn, chuyển sang chế độ ăn chay dưới sự tư vấn và giám sát chặt chẽ của vợ anh, chuyên gia dinh dưỡng Julie Neville.
Cựu hậu vệ Man Utd, Everton và ĐT Anh cho biết: “Tôi từng nghĩ cầu thủ bóng đá và các VĐV cần rất nhiều thể lực nên phải ăn những thức ăn có thịt để bổ sung dưỡng chất cần thiết. Trái lại, ăn chay sẽ không đủ dưỡng chất để cung cấp năng lượng cho quá trình vận động. Tôi đã không biết và từng có quan niệm sai lầm như thế về chế độ dinh dưỡng”.
Một môn thể thao rất cần thể lực khác là tennis. Trong môn này, cả hai chị em nổi tiếng nhà Williams là Venus và Serena cũng đều chọn giải pháp ăn chay trong chế độ dinh dưỡng của mình.
Chuyện bắt đầu từ năm 2012. Sau khi Venus bị mắc hội chứng Sjogren (bài tiết nước mắt bất thường, tiết nước bọt kém và bệnh lý mô liên kết hệ thống), cô chị nhà Williams đã chuyển sang chế độ ăn chay. Cô em Serena cũng theo chị chọn giải pháp ăn chay. Kết quả là, chế độ ăn này không hề ảnh hưởng đến thể lực của chị em nhà Williams trên sân đấu. Riêng cô em Serena từ khi ăn chay năm 2012 đã đoạt thêm 7 danh hiệu Grand Slam trong sự nghiệp.
Thể lực, sức bền, sức rướn và độ dẻo dai cũng rất cần thiết cho các VĐV điền kinh hay võ sĩ quyền Anh. Cựu VĐV điền kinh Carl Lewis và tay đấm vô địch người Anh, David Haye chọn giải pháp ăn chay.
Vì sao ăn chay tốt cho vận động và… phòng the?
Sau khi giải nghệ, Phil Neville tiếp tục gắn bó với bóng đá trên cương vị huấn luyện. Nhưng ít ai biết được rằng, nàng WAG của anh - chuyên gia dinh dưỡng Julie Neville cũng đóng góp rất nhiều cho bóng đá. Hiện Julie đang cộng tác với nhiều đội bóng tại Anh trong vai trò tư vấn về chế độ dinh dưỡng, đặc biệt là chế độ ăn chay, kiêng thịt cá.
Cristiano Ronaldo sở hữu thể lực phi phàm, cơ thể khỏe mạnh. Ngôi sao Real Madrid không ăn chay. Hằng ngày CR7 phải ăn rất nhiều thịt, cá nhằm cung cấp cho cơ thể tối thiểu 3.600 calo. Tuy nhiên, với chế độ ăn uống quá nhiều carbohydrate và protein, Ronaldo phải tập luyện rất cực nhọc hằng ngày, để đảm bảo lượng mỡ trong cơ thể luôn dưới 10%.
Julie Neville cho biết: “Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian tập luyện trong việc đốt cháy chất béo. Chỉ cần thay đổi chế độ ăn đúng đắn, bạn sẽ thấy một khác biệt rất lớn”.
Một trong những chế độ ăn uống đúng đắn đó là ăn chay đúng cách. Vì theo Julie, lượng thực phẩm từ thịt có điểm số GI cao luôn cung cấp năng lượng bùng nổ nhanh chóng nhưng lại kéo dài trong một thời gian ngắn. Ăn nhiều loại thực phẩm này còn có thể ngăn chặn cơ thể đốt chất chất béo. Trái lại, thức ăn có chỉ số GI thấp từ ăn chay cung cấp năng lượng lâu bền và kéo dài.
Ngoài ra, ăn chay giúp cho cơ thể cân bằng axít/base, trong khi ăn nhiều thịt cơ thể sẽ có xu hướng chuyển hóa ra nhiều axít, dẫn tới nguy cơ bị toan hóa. Cơ thể gặp vấn đề do toan hóa ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thần kinh, dẫn tới thiếu kiềm chế. Điều này không tốt cho các VĐV, đặc biệt là cầu thủ.
Còn một công dụng ít ai ngờ tới từ ăn chay trường, đó là… tốt cho phòng the. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn chay làm tăng testosterone hơn 10% so với chế độ ăn mặn, giúp các chàng trai sung mãn hơn trong ân ái.
Chuyên gia của tờ Marca đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Real Betis vs Leganes thuộc vòng 5 La Liga vào lúc 2h00 ngày 14/9.
Chuyên gia của tờ Bild đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Dortmund vs Heidenheim thuộc vòng 3 Bundesliga vào lúc 1h30 ngày 14/9.
Kết quả các ngày thi đấu của giải vô địch điền kinh các nội dung tiếp sức năm 2024 sẽ liên tục được cập nhật trên Webthethao.
Chuyên gia của tờ Le Parisien đưa ra dự đoán kết quả trận đấu giữa Saint Etienne vs Lille thuộc vòng 4 Ligue 1 vào lúc 1h45 ngày 14/9.
Sau triều đại Park Hang Seo thành công rực rỡ, bóng đá Việt Nam trải qua hơn 1 năm chìm trong thất vọng dưới thời Philippe Troussier. Nhà cầm quân người Pháp chia tay không kèn không trống và người lên thay là Kim Sang Sik. Tân thuyền trưởng ĐTQG đang gặp áp lực với hình bóng từ thành công quá lớn của “đàn anh” Park Hang Seo.
Quách Công Lịch có tấm HCB trong khi em gái Quách Thị Lan đánh dấu ngày trở lại bằng HCĐ ở ngày thi đấu đâu tiên giải vô địch điền kinh các nội dung tiếp sức sáng nay 12-9.
Đối thủ tiếp theo của Nguyễn Thùy Linh là Asuka Takahashi, tay vợt người Nhật vừa vượt qua Vũ Thị Trang ở vòng 2 đơn nữ của Vietnam Open 2024.
Đây là lần thứ hai trung phong này phải thực hiện tiểu phẩu đầu gối trong vòng nửa năm, thông tin khiến người hâm mộ Los Angeles Lakers không khỏi lo lắng.
Dinh dưỡng luôn chiếm một vị trí rất quan trọng trong kế hoạch tập luyện thể thao, đặc biệt là môn chạy. Vậy ăn thế nào để khỏe hơn, có thành tích chạy tốt hơn khi bạn có kế hoạch dự Viettel Marathon 2024?
Giải Bóng rổ Trẻ năm 2024 dành cho các học sinh cấp phổ thông trung học trên địa bàn Hà Nội sẽ chính thức khởi tranh cuối tháng 9 này và kéo dài đến cuối tháng 11.
CLB Quảng Nam có sự “thay máu" lực lượng với 15 tân binh chinh chiến tại V.League 2024/25.
Giành tới 3/4 HCV ở lứa tuổi vô địch, đặc biệt tạo ra màn lật đổ ở nội dung 4x100m nữ, đội Hà Nội khởi đầu ấn tượng ở giảivô địch điền kinh các nội dung tiếp sức 2024...
"Vua tốc độ" Ngần Ngọc Nghĩa cùng đồng đội đã lập kỷ lục quốc gia mới ở nội dung 4x100m tại giải vô địch điền kinh các nội dung tiếp sức 2024 diễn ra sáng nay.
Lionel Messi vắng mặt trong buổi tập luyện của Inter Miami trước trận đấu với Philadelphia trên sân vận động Chase, làm dấy lên những đồn đoán.
Huang Di và Zhou Hao Dong không được xếp hạt giống, chỉ mới chơi giải đấu thứ hai cùng nhau, đã rời khỏi nhà thi đấu với kết quả sốc nhất ngày đầu của Hong Kong Open 2024.
Triệu Tiến Luyện và Nông Thị Chang xuất sắc về nhất cự ly 42,195km Green Cần Giờ Marathon HDBank 2024, giải chạy thu hút gần 3500 VĐV tham dự.
Từ ngày 10-12/9 tại Blois bên bờ sông Loire của Pháp, giải vô địch thế giới carom 3 băng nữ 2024 có Nguyễn Hoàng Yến Nhi, Phùng Kiện Tường.
Giải vô địch điền kinh các nội dung tiếp sức năm 2024 khởi tranh từ 09h00 sáng nay 12-9 tại SVĐ thành phố Đà Lạt và ngày thi đấu đầu tiên đã chứng kiến những màn so tài cực "hot".
Lịch thi đấu, trực tiếp cầu lông Hong Kong Open năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp giải cầu lông Hong Kong Trung Quốc mở rộng năm 2024 mới nhất.
Lịch thi đấu, trực tiếp cầu lông Vietnam Open năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp giải cầu lông Việt Nam mở rộng năm 2024 mới nhất.
Bảng xếp hạng bóng rổ VBA 2024 mới nhất. Cập nhật chính xác nhất BXH VBA mùa giải thứ 9 diễn ra với 6 đội bóng tranh tài ở Hà Nội và TP.Hồ Chí Minh.
Giải vô địch điền kinh các nội dung tiếp sức năm 2024 sẽ khởi tranh từ sáng thứ Năm ngày 12-9 tại sân vận động TP Đà Lạt và lịch thi đấu hứa hẹn sẽ "nóng" ngay từ ngày đầu.
Lịch thi đấu cúp C1 - Champions League 2024/2025 đã được UEFA công bố. Dưới đây là lịch thi đấu của toàn bộ các trận giai đoạn giải đấu.
LP Bank Ninh Bình chỉ thuê duy nhất 1 ngoại binh Thái Lan tham dự giải đấu AVC Club 2024, cũng là cái tên thi đấu cho họ tại vòng I giải VĐQG 2024.
Khi những bình luận về "Võ sĩ MMA vĩ đại nhất" lại nổi lên thời điểm Demetrious Johnson giải nghệ, chủ tịch UFC Dana White cũng nêu quan điểm của riêng mình.
Lê Đức Phát vượt qua vòng 1 đơn nam Vietnam Open 2024 bằng cuộc ngược dòng khó tin trước tay vợt Jia Jie Tan đến từ Malaysia.
Lịch thi đấu giai đoạn Playoffs giải bóng rổ VBA 2024 hôm nay mới nhất. Cập nhật lịch thi đấu VBA Playoffs 2024 chính xác nhất giữa 4 đội bóng Saigon Heat, Hanoi Buffaloes, Nha Trang Dolphins và Cantho Catfish.
Kết quả bóng rổ VBA 2024 hôm nay mới nhất. Cập nhật kết quả Giải bóng rổ VBA 5x5 năm 2024 chính xác nhất diễn ra từ ngày 19/06 đến ngày 29/9.
Với kết quả bốc thăm AVC Club 2024 vừa được công bố, Hoá chất Đức Giang sẽ gặp khó khăn hơn khi rơi vào bảng đấu nhiều đối thủ mạnh.
Khi LION Championship chỉ còn 3 sự kiện trong năm 2024, những trận tranh đai nào có thể diễn ra trong thời gian còn lại của giải đấu.
Trận chung kết giải Billiard Pool 9 bi HBSF Tour 3 năm 2024 cúp MIN Table diễn ra chiều ngày 11/9 tại Trung tâm TDTT (Quận 11, TP.HCM) là màn so tài giữa 2 tay cơ kỳ cựu của Việt Nam là Dương Quốc Hoàng và Tất Duy Kiên.
Để chuẩn bị cho AVC Club 2024, Hoá chất Đức Giang quyết định chiêu mộ ngoại binh tới từ Nga Elena Samoilenko sinh năm 1995.
Dù giải đấu được tổ chức tại Thái Lan nhưng Việt Nam là quốc gia duy nhất có 2 CLB tham dự AVC Club 2024.
Hơn 220 VĐV từ 17 đơn vị tỉnh, thành, ngành sẽ tranh tài ở giải vô địch điền kinh các nội dung tiếp sức quốc gia năm 2024 khởi tranh sáng mai 12-9...
Từ ngày 10-12/9 tại Blois bên bờ sông Loire của Pháp, giải vô địch thế giới carom 3 băng nữ 2024 có Nguyễn Hoàng Yến Nhi, Phùng Kiện Tường.
Chiều 11/9, Liên đoàn bóng đá Việt Nam (VFF) đã tổ chức lễ công bố nhà tài trợ chính và bốc thăm xếp lịch thi đấu giải bóng đá nữ vô địch U19 Quốc gia 2024.
Trở lại "mái nhà xưa" V.League sau một năm vắng bóng, CLB Đà Nẵng đặt mục tiêu vào Top 5 với sự thay đổi bất ngờ ở vị trí HLV trưởng.
Golden State Warriors đã có những nước đi đáng chú ý trên thị trường chuyển nhượng với mục tiêu cải thiện chất lượng đội hình. Vậy cửa vô địch của họ ra sao?
Cơ trung tâm (core) là nhóm cơ rất quan trọng quanh vùng bụng, quyết định nhiều đến chuyển động của những nhóm cơ khác. Nếu bạn đang tập chạy, hãy luyện nhóm cơ trung tâm để chạy tốt hơn.
Đó là lời gợi ý không thể rõ ràng hơn của chủ tịch ONE Championship - Chatri Sityodtong về lần tái ngộ của Rodtang và Superlek trên võ đài.